Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
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Abstrakt

Der Einsatz von Probiotika in der Tierernährung

Hiruta Yirga

In diesem Artikel wurden Fragen zur Verwendung von Probiotika (Futterzusatz) in der Tierfütterung untersucht. Probiotika werden in der kommerziellen Tierproduktion zunehmend eingesetzt, um die Magen-Darm-Flora vorteilhaft zu verändern und so die Gesundheit und Produktivität der Tiere zu verbessern. Die wichtigsten Ergebnisse der Verwendung von Probiotika sind eine Verbesserung des Wachstums, eine Verringerung der Sterblichkeit und eine Verbesserung der Futterverwertungseffizienz. Obwohl es nicht genau definiert ist, umfassen die Mechanismen der Aktivität von Probiotika zur Erfüllung ihrer Aufgabe die Veränderung der Darmflora, die Steigerung des Wachstums nicht pathogener Bakterien, die Bildung von Milchsäure und Wasserstoffperoxid, die Unterdrückung des Wachstums von Darmpathogenen sowie eine Verbesserung der Verdauung und Nährstoffverwertung.

Verschiedene Probiotika enthalten unterschiedliche Mikroorganismen, die sich unterschiedlich verhalten können, da Probiotika keine einzelnen Einheiten sind. Es wurde festgestellt, dass die Zubereitung mehrerer Stämme in der Tierfütterung sehr effizient ist. Schließlich wurde festgestellt, dass die Wirksamkeit von Probiotika je nach Überlebensrate und Stabilität der Stämme, Dosierung, Verabreichungshäufigkeit, Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten, Gesundheits- und Ernährungszustand des Tieres und den Auswirkungen von Alter, Stress und Genetik der Tiere unterschiedlich ist.