Zeitschrift für Tourismus und Gastgewerbe
Offener Zugang

Abstrakt

Tourismuslehrpläne und Lernergebnisse für indigene Völker

Marion Joppe

Obwohl Studierenden der Hotel- und Tourismusbranche in Wirtschaftsprogrammen beigebracht wird, Produkte zu entwickeln und zu vermarkten, die die Bedürfnisse verschiedener Nachfragesegmente erfüllen, indem sie die „authentischen“ kulturellen und traditionellen Elemente von Reisezielen nutzen, werden sie selten mit den zugrunde liegenden Fragen der Gerechtigkeit und Ethik konfrontiert, insbesondere in Bezug auf indigene Bevölkerungen. In einem Siedlerkolonialland wie Kanada ist es unerlässlich, dass die Studierenden mit den zugrunde liegenden Fragen der Gerechtigkeit und Ethik konfrontiert werden, die mit der Kommerzialisierung kultureller und traditioneller Elemente von Reisezielen verbunden sind, insbesondere in Bezug auf indigene Bevölkerungen. In diesem Dokument wird der Prozess der Entwicklung und Einbettung indigener Lernergebnisse in ein Tourismuswirtschaftsprogramm sowie die zugrunde liegenden Prinzipien für die Gestaltung eines inklusiveren Prozesses zur Einbindung der Gemeinschaft näher untersucht. Der Fall ist der des Tourismus-Reise- und Öko-Abenteuer-Programms am Confederation College in Thunder Bay, Ontario, Kanada.