Zeitschrift für Gartenbau
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Abstrakt

Ökonomische und ökologische Leistung des ökologischen Landbaus im Vergleich zum konventionellen Landbau: Ein Fallstudienmodell zur Simulation des Gartenbausektors in der Region Niayes im Senegal

Amadou Binta BA und Bruno Barbier

Der Gartenbau ist eine zunehmend wichtige Aktivität im Senegal, die hauptsächlich in der Region Niayes zwischen Dakar und St. Louis angesiedelt ist. Der zunehmende Einsatz von Pestiziden und anorganischen Düngemitteln hat jedoch zahlreiche Auswirkungen auf die Umwelt. In den letzten Jahren hat sich die Erkenntnis verstärkt, dass der konventionelle Gartenbau negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Landwirte und Verbraucher sowie auf die Atmosphäre durch die Emission von Treibhausgasen haben könnte, was einige NGOs dazu veranlasst hat, den ökologischen Landbau zu fördern. Daher machte das steigende Maß an Umweltgefahren durch das konventionelle Landwirtschaftssystem es für die Landwirte in den Niayes attraktiv, nachhaltige Landwirtschaftspraktiken auf der Grundlage des ökologischen Landbaus einzuführen. Ein Gesamtbetriebsmodell wird verwendet, um die wirtschaftliche und ökologische Leistung des ökologischen und konventionellen Gartenbausystems in der Region Niayes im Senegal zu vergleichen. Die Bruttomarge wird als wirtschaftlicher Indikator angesehen, während die Kohlenstoffemissionen als Umweltindikatoren gelten. Die Ergebnisse zeigen, dass das konventionelle Landwirtschaftssystem immer noch attraktiver ist als der ökologische Landbau, da der Verkaufspreis für beide Systeme derselbe ist. In der Region gibt es keinen Markt für Biolebensmittel. Die Simulationsergebnisse zeigen auch, dass konventionelle Landwirte bei teilweiser Umstellung auf ökologische Landwirtschaft eine Win-Win-Situation haben. Die Umweltergebnisse in Bezug auf die Reduzierung der Kohlenstoffemissionen deuten jedoch darauf hin, dass das ökologische System den Klimawandel wirksamer eindämmt. Unsere Studie legt nahe, dass der ökologische Landbau durch entsprechende Investitionen in agrarökologische Forschung zur Verbesserung des ökologischen Managements und zur Schaffung eines lokalen Marktes für ökologische Pflanzen eine wettbewerbsfähige Alternative zum konventionellen Landbau werden kann, wenn es um eine gesunde Lebensmittelproduktion mit geringerer Umweltbelastung im Gartenbausektor geht. Es sind jedoch weitere Studien zu den Komponenten einer nachhaltigen Intensivierung erforderlich, um herauszufinden, welches Produktionssystem für die Landwirte der Region Niayes rentabler und gleichzeitig vorteilhafter für die Umwelt und auf regionaler und sogar nationaler Ebene ist.