ISSN: 2376-0354
Ebrahim Seid, Wassu Mohammed, Tessfaye Abebe
Kartoffeln (Solanum tuberosum L.) sind eine vielseitige Nutzpflanze und in vielen Ländern eine preiswerte Nahrungsquelle für den Menschen. Sie können als Frischprodukte und industriell verarbeitete Lebensmittel wie Pommes frites und Chips verwendet werden. Die in Äthiopien durchgeführten Forschungsbemühungen zur Verarbeitungsqualität waren in ihrem Umfang der berücksichtigten Qualitätsparameter begrenzt. Daher wurde dieses Experiment während der Hauptregenzeit 2017 in Holetta durchgeführt. Ziel war es, die Art und das Ausmaß der genetischen Vielfalt und der Merkmale zu ermitteln, die zu Kartoffelgenotypen beitragen. Außerdem sollten genetisch unterschiedliche Elternsorten mithilfe von Cluster- und Hauptkomponentenanalysen für die Entwicklung ertragreicher und hochwertiger Kartoffeln herausgefiltert werden. Insgesamt wurden 24 Kartoffelgenotypen in einem randomisierten Blockdesign mit drei Replikationen auf 23 quantitative und sechs qualitative Merkmale untersucht. Die ersten acht Hauptkomponenten machten 90,26 % der beobachteten Unterschiede zwischen den 24 Kartoffelgenotypen aus. Davon machten die erste, die zweite und die dritte Hauptkomponente 28,69 %, 18,74 % bzw. 13,00 % der Unterschiede aus. Die genetischen Abstände zwischen den 24 Kartoffelgenotypen lagen zwischen 3,40 und 11,80 und die Genotypen wurden anhand quantitativer und qualitativer Merkmale in acht Cluster gruppiert. Cluster II bestand aus 25 %, Cluster IV, I, III enthielten 20,83 %, 16,67 % bzw. 12,5 % der Genotypen, während Cluster VI, VII und VIII jeweils aus einem Genotyp bestanden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die unter Cluster II und VIII gruppierten Genotypen eine weitere Bewertung wert sind, um Genotypen mit dem höchsten Gesamtknollenertrag, dem höchsten spezifischen Knollengewicht, dem höchsten Trockenmassegehalt, dem höchsten Gesamtstärkegehalt, der höchsten Knollenphysik und Bratqualität sowie anderen wünschenswerten Merkmalen zu erhalten.