ISSN: 2329-6674
Bharat Bhushan, Ajay Pal und Veena Jain
Um xylanolytische mikrobielle Stämme zu isolieren, wurden Screening und Isolierung unter Verwendung von landwirtschaftlichen Abfällen und verrottender Biomasse durchgeführt. Der Enzym-Supersekretor Aspergillus flavus MTCC 9390 wurde zur optimierten Xylanaseproduktion ausgewählt. Verschiedene Prozessvariablen wurden mit einem konventionellen Ansatz „Eine Variable nach der anderen“ optimiert, bei dem eine einzige unabhängige Variable variiert und andere auf einem konstanten Niveau gehalten werden. Alle kulturbedingten Variablen hatten einen starken Einfluss auf die Enzymproduktion, und eine Steigerung von 15 - 30 % wurde nur durch eine Stickstoffquelle erzielt. Eine synergistische Verfünffachung der Xylanaseproduktion wurde erreicht, als eine Inokulierungsgröße von 2 x 106 Sporen/ml 6 Tage lang bei einem pH-Wert von 6,0 und einer Temperatur von 45 °C unter statischen Bedingungen in einer Submersfermentation in modifiziertem Czapek Dox-A inkubiert wurde.