Zeitschrift für Gartenbau
Offener Zugang

Abstrakt

Überblick über Einschränkungen und Möglichkeiten der Kaffeeproduktion in Äthiopien

Ewentu Motebayenore

Kaffee ist weltweit, auch in Äthiopien, das wichtigste Nahrungsmittel und steht nach Rohöl an zweiter Stelle aller Rohstoffe. Darüber hinaus ist er in Äthiopien eine der wichtigsten Cash Crops. Allerdings hat Äthiopien als Kaffeeproduzent und -heimat das Potenzial dieser Nutzpflanze bis heute noch nicht voll ausgeschöpft. Dafür sind hauptsächlich verschiedene Faktoren verantwortlich. Daher wurden wichtige Daten zu verschiedenen Aspekten des Kaffees gesammelt, um die Beschränkungen und Möglichkeiten der Kaffeeproduktion in Äthiopien zu untersuchen. Dabei wurden diverse Informationen von GAIN, FAOSTAT, CSA und verbreitetes Material zum Thema Kaffee verwendet. Der Untersuchung zufolge zählen mangelnde Wettbewerbsfähigkeit, fehlende Infrastruktur, geringe Marktförderung und Anreizmechanismen, unzureichender Zugang zu Dienstleistungen, geringe Wertschöpfung, unzureichender Technologietransfer und Forschung, ineffektive und verschwenderische Ansatzsysteme, Ausweitung des Khat-Anbaus, Niederschlagsschwankungen, Preisschwankungen und mangelnde Marktförderung und Anreizmechanismen zu den größten Beschränkungen der Kaffeeproduktion in Äthiopien. Es wurden enorme Möglichkeiten für den Kaffeeanbau identifiziert, wie z. B. das Vorhandensein von Allwetterstraßen, eine günstige Topographie, fruchtbares Land, gute klimatische Bedingungen, eine gute Regierungspolitik, Unterstützung durch das Landwirtschaftsamt, Zugang zu Bewässerung, Marktzugang, Vorhandensein von unterstützenden NGOs, ausreichend Arbeitskräfte und ganzjährige Niederschläge. Als einige der Möglichkeiten, die zur weiteren Verbesserung der Produktion und Produktivität des äthiopischen Kaffees genutzt werden können, wurden solche genannt. Zu den wichtigsten Empfehlungen der Überprüfung gehörten daher die Verbesserung der infrastrukturellen und institutionellen Einrichtungen, die Verbesserung der Beratungsdienste, die Verbesserung der Kaffeeanbautechnologien durch Entwicklung, die Lizenzierung von mehr Händlern und die Überprüfung ihrer Aktivitäten, die Bereitstellung besserer Kaffeesorten und anderer damit verbundener landwirtschaftlicher Praktiken. Folglich ist es besser, die Kaffeeproduktion und die Produktivitätstrends zu verbessern, indem man die Beschränkungen beseitigt und mögliche Chancen als Land nutzt, um wichtige Veränderungen in diesem Teilsektor herbeizuführen.