Ernährung von Müttern und Kindern
Offener Zugang

Abstrakt

Kurze Anmerkung zu Probiotika für die psychische Gesundheit und gegen Angstzustände

Devaraja Gayathri

Hippokrates sagte einst: Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung. Neuere Forschungen in der klinischen Ernährung stimmen mit Hippokrates‘ Meinung über Nahrung und Gesundheit und dem allgemeinen Sprichwort „Sag mir deine Nahrung, und ich sage dir, wer du bist“ überein. Es ist offensichtlich, dass Nahrung sowohl die körperliche als auch die geistige Gesundheit direkt beeinflusst und dadurch die Physiologie und Verhaltensaspekte beeinflusst. Untersuchungen haben gezeigt, dass Probiotika zur Förderung der geistigen Gesundheit von Wirten eingesetzt werden. FAO/WHO (2002) definierten Probiotika als lebende Bakterien, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen.