Zeitschrift für Gartenbau
Offener Zugang

Abstrakt

Wachstum, Fortpflanzung und Beerenphänologie japanischer Trauben im tropischen Gebiet Thailands

Chinnapan Thanarut*, Chung Ruey Yen und Jui-Ching KO

Diese Studien zum reproduktiven Wachstum und Ernteindex japanischer Weinrebensorten im tropischen Gebiet um Chiang Mai, Thailand, wurden in einer Höhe von ca. 300 m über dem Meeresspiegel durchgeführt. Die Weinrebensorten „New Pione“ und „Gold Bailey A“ wurden als T-förmige und gleichmäßige Stöcke unter dem Plastikdach der Abteilung für Pomologie der Fakultät für Agrarproduktion der Maejo-Universität in Chiangmai, Thailand, auf der Struktur gepflanzt. Die beiden Sorten waren an ein sehr gutes Wachstum bei hohen Temperaturen auf der Struktur angepasst. Auch die Reproduktionsperiode war für beide Sorten besonders, da pro Jahr zwei Ernten möglich waren (in Japan gibt es nur die erste Ernte). Die beiden Sorten unterschieden sich nicht in der Zeitspanne bis zum Knospenaufbruch 7–8 Tage nach dem Beschneiden und in der vollen Blüte 15–21 Tage nach dem Knospenaufbruch. Für den Ernteindex der Sorte „New Pione“ wurde der Zeitraum von der vollen Blüte bis zur Ernte gemessen, wobei die Beerenreifezeiten 96 Tage für die erste Ernte und 97 Tage für die zweite Ernte betrugen. Der Ernteindex der Sorte „Gold Bailey A“ beträgt sowohl für die erste als auch für die zweite Ernte 99 Tage. Die Reproduktionsleistung beider Sorten zeigte jedoch sowohl für die zweite Ernte als auch für die Sorten „New Pione“ und „Gold Bailey A“ einen signifikanten Unterschied. Es zeigte sich, dass in der zweiten Saison das Traubengewicht, die Beerenzahl, die Beerenlänge und der Gesamtgehalt an löslichen Feststoffen höher waren als in der ersten Saison, und auch die titrierbaren Säuren waren in der zweiten Saison niedriger als in der ersten Saison. Für die Sorte „Gold Bailey A“ zeigte sich, dass diese Studie daher die Möglichkeit demonstriert, in tropischen Gebieten mehr als eine Ernte pro Jahr zu erzielen.