Zeitschrift für Gartenbau
Offener Zugang

Abstrakt

Thematische Maßnahmen zur Reduzierung von Nachernteverlusten bei Gemüsekulturen bei Landwirten im nigerianischen Bundesstaat Benue

Mbah EN, Amah NE und Yanjoh ET

Die Umfrage wurde durchgeführt, um thematische Maßnahmen zur Reduzierung von Nachernteverlusten bei Gemüsepflanzen unter Landwirten im nigerianischen Bundesstaat Benue zu ermitteln. Mithilfe eines Fragebogens wurden Daten von einer Stichprobe von 96 Befragten erhoben, die für die Studie verwendet wurden. Die Daten wurden anhand von Häufigkeit, Prozentsatz, Mittelwert und Standardabweichung analysiert. Die Ergebnisse zeigen Auswirkungen von Nachernteverlusten, darunter Einkommenseinbußen ( =3,80), Qualitätseinbußen bei den Erzeugnissen ( =3,66), instabile Versorgung mit Erzeugnissen ( =3,39), hohe Gemüsekosten ( =3,30), geringere Nährstoffwerte bei den Erzeugnissen ( =3,26), Verlust von Investitionen der Landwirte ( =3,25) und geringere Verfügbarkeit von Gemüse für den Eigenverbrauch ( =3,24). Ausreichende Lagermöglichkeiten ( =3,85), ordnungsgemäße Reinigung der Produkte ( =3,65), ordnungsgemäße Verpackung der Produkte ( =3,60), angemessene Transportmöglichkeiten ( =3,56), Verkauf der Produkte unmittelbar nach der Ernte ( =3,45) und Ernte zum richtigen Zeitpunkt ( =3,45) waren von den Befragten genannte Maßnahmen zur Reduzierung von Nachernteverlusten bei Gemüsepflanzen. Die Studie empfiehlt daher die Bereitstellung angemessener Lagermöglichkeiten, um Verluste bei Gemüsepflanzen nach der Ernte zu vermeiden. Sie hebt auch hervor, dass wirksame traditionelle Methoden zur Vermeidung und Reduzierung von Nachernteverlusten identifiziert und genutzt werden müssen, da moderne Methoden nicht in vollem Umfang genutzt werden, um Verluste zu reduzieren und den Gewinn zu maximieren.