Zeitschrift für Gartenbau
Offener Zugang

Abstrakt

Essig- und Eisenchelatspray beeinflussten das vegetative Wachstum und den Ertrag der kernlosen Traube der Sorte Thompson

Hassan Hoseinabadi, Toktam Taghavi, Mousa Solgi, Mohammadali Askari und Alireza Rahemi

In Böden mit hohem pH-Wert wird Eisen inaktiviert und an den Blattapoplast gebunden, wodurch Blattchlorose entsteht. Das inaktive Eisen kann künstlich reduziert werden, indem der pH-Wert des Blattapoplasten durch Versprühen schwacher Säurelösungen gesenkt wird, wodurch aktiviertes Eisen vom Symplast aufgenommen wird. Ziel dieser Studie war, die Wirkung von Essigspray als säuernde Substanz und von Eisenchelat (Fe-EDTA) auf die Eisenversorgung und das vegetative Wachstum von Weinreben (Sorte Thompson Seedless), die in Böden mit hohem pH-Wert angebaut werden, zu bestimmen. Ausgewählt wurden vier Jahre alte Weinreben der Sorte Thompson Seedless, die in Böden mit hohem pH-Wert (pH=8) angebaut wurden. Das Versuchsdesign war ein randomisiertes komplettes Blockdesign (RCBD) mit vier Sprühbehandlungen: 1) Essig (0,8 %), 2) Eisenchelat (0,2 %), 3) Kombination aus Essig und Eisenchelat (0,8 % bzw. 0,2 %) und 4) destilliertes Wasser (Kontrolle). Mit Essig behandelte Pflanzen hatten mehr Chlorophyll, aktives Eisen (Fe2 ⁺ ) und einen höheren Ertrag. Essig ist ein Nebenprodukt der Weintraube, das von den Erzeugern leicht und kostengünstig hergestellt werden kann. Seine Anwendung hat das vegetative Wachstum der Pflanzen und den Ertrag effektiv verbessert und den Eisenmangel der kernlosen Thompson-Trauben gemildert. Essig ist im Vergleich zu chelatiertem Eisen sehr billig. Das Essigspray hat das Potenzial, den Ertrag zu steigern, ohne die Kosten für die Erzeuger zu erhöhen, und stellt so sowohl die Rentabilität als auch die Nachhaltigkeit des Produktionssystems sicher.