ISSN: 2329-6674
Subir Kumar Nandy
Der vorliegende Artikel beschreibt die Bioprozessstrategien, die bei der Anwendung und Produktion von Enzymen aus der Perspektive der industriellen Biotechnologie zum Einsatz kommen. Mehrere Enzyme werden aus unterschiedlichen mikrobiellen Quellen produziert und es finden innerhalb kürzester Zeit mehrere chemische Reaktionen mit Hilfe von Enzymen statt. Die Bioprozesstechnologie ist der Schlüsselfaktor, um Enzyme für unterschiedliche Zwecke zu verwenden und auch unter unterschiedlichen Umständen zu produzieren. Daher ist es sehr wichtig, die Zusammenfassung dieser Themen auf einer gemeinsamen Plattform für zukünftige Referenzen zu diskutieren.