Zeitschrift für Glykobiologie
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Sialinsäure

Sialinsäuren sind typischerweise Endzweige von N-Glykanen, O-Glykanen und Glykosphingolipiden. Muttermilch enthält außerdem eine hohe Konzentration an Sialinsäure, die an das terminale Ende freier Oligosaccharide gebunden ist. Sialinsäuren unterscheiden sich von anderen Zuckern auch dadurch, dass sie weniger häufig als Energiequelle genutzt werden, aber für die Entwicklung, die Zellerkennung, die Zell-Zell-Bindung und die Signalübertragung von entscheidender Bedeutung sind

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Journal of Glycobiology, Biochemistry Journal, Structural Chemistry Journal, Organic Chemistry: Aktuelle Forschung, Organische und Anorganische Chemie, Proteinexpression und -reinigung, Asian Journal of Pharmaceutical Sciences.