Forschungsbericht
Black Rice: A Novel Ingredient in Food Processing
Nitin Kumar, Roshini Deepika Murali*
Förderung akademischer Exzellenz und eines nahtlosen Zugangs zu wissenschaftlichem Wissen
Longdom Publishing SL ist einer der führenden internationalen Herausgeber von Open-Access-Zeitschriften zu klinischen, medizinischen, biologischen und pharmazeutischen Wissenschaften sowie zu ingenieur-, verwaltungs- und technologieorientierten Themen. Unser Ziel ist es, die aktuellen wissenschaftlichen Informationen aus der ganzen Welt zu katalogisieren und zu verbreiten, um ihren Nutzen und ihre Wirkung für den Fortschritt der globalen wissenschaftlichen Gemeinschaft zu maximieren. Der funktionale Betrieb unserer Fachzeitschriften erstreckt sich über zwei Jahrzehnte – daher teilen wir die langjährige Unterstützung unserer Herausgeber, Gutachter und Autoren und genießen diese.
Forschungsbericht
Nitin Kumar, Roshini Deepika Murali*
Forschungsartikel
Babatunde KM, Adekanmbi OA, Adeyolanu AS and Salau MA
Forschungsartikel
Liu X, Qi-Lian R, Shi-Liang Z, Jun-Hong L, Zhi-Xiao W
Kurzer Artikel
Mohammed Ahmed Akkaif, Abubakar Sha aban, Nur Aizati Athirah Daud, Mei Li Ng, Muhamad Ali SK Abdul Kader and Baharudin Ibrahim
Forschungsartikel
Aydin I. Shahbazov and Dashqin A. Seyidov