Zeitschrift für Probiotika und Gesundheit
Offener Zugang

ISSN: 2329-8901

Volumen 6, Ausgabe 1 (2018)

Forschungsartikel

Nahrungsergänzung mit fermentierter Milch mit Probiotika verbessert Verhalten und Immunantwort gealterter Mäuse

Caroline Hunsche, Julia Cruces, Antonio Garrido, Okarina Hernandez und Mónica De la Fuente

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Forschungsartikel

Ernährungsphysiologische und mikrobiologische Bewertung eines probiotischen Multi-Food-Mix auf Basis der Reisbohne (Vigna umbellata) unter Verwendung von Lactobacillus plantarum und Lactobacillus rhamnosus

Daisy Kameng Baruah, Mamoni Das und Rajeev Kumar Sharma

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Forschungsartikel

Herstellung und Eigenschaften von fettarmem Biojoghurt mit probiotischen Stämmen und Maltodextrin als Präbiotikum Osama El

Osama El Batawy und Osama SF Khalil

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Forschungsartikel

Lactobacillus und Bifidobacterium fördern die antibakterielle und antivirale Immunantwort in menschlichen Makrophagen

Davies TS, Plummer SF, Jack AA, Allen MD und Michael DR

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Rezensionsartikel

Probiotics: Nutritional Therapeutic Tool

Shailendra Raghuwanshi, Swati Misra, Rohit Sharma and Bisen PS

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Forschungsartikel

Bewertung der Wirksamkeit von Probiotika in vitro gegen Vibrio parahaemolyticus, den Erreger der akuten hepatopankreatischen Nekrose bei Garnelen

Gustavo Pinoargote und Sadhana Ravishankar

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Forschungsartikel

Auswirkungen des Salzgehalts auf die Säureproduktion und das Wachstum von drei probiotischen Mikroben mit Anwendungspotenzial in der intensiven Garnelenzucht

Gustavo Pinoargote und Sadhana Ravishankar

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Forschungsartikel

Inaktiviertes Probiotikum Bacillus coagulans GBI-30 zeigt immununterstützende Eigenschaften bei gesunden Erwachsenen nach anstrengender körperlicher Betätigung

Douglas S. Kalman und Susan Hewlings

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